五华区市场监督管理局对我校食堂进行秋季食品安全专项抽检-后勤产业集团

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五华区市场监督管理局对我校食堂进行秋季食品安全专项抽检

发文单位：发文时间：2019-11-22

10月14日至11月13日，五华区莲华、红云市场监督管理局及第三方检测机构专项检查小组对我校梧桐、丁香、海棠、银杏等9个餐厅进行秋季食品安全专项抽检。

此次检查针对食堂各项台账、健康证、原材料索证索票、餐厨废弃物、食品留样等方面开展现场检查，并对肉类、面点类、餐用具重金属及农残含量、微生物超标等31个品种进行抽检。
最终，我校食堂现场及抽样检查结果为合格，并签发了相关检测报告。