日前,云南财经大学机关党委举办厨艺大赛,机关党委所属部门全体职工以分工会为单位进行了充满趣味与欢笑的厨艺比拼。
厨艺大赛上,云南财经大学的老师们纷纷展示了自己的拿手菜,南北融合,地域色彩突出。有滇味浓厚的“滇式炊锅”,鲜香麻辣,寓意团团圆圆、红红火火;有湖北名菜“豆豉鱼”,色泽棕红,细嫩香美,咸鲜适口;有川菜经典“东坡肘子”,肥而不腻,熟而不烂,色香味形俱佳;有河南小吃“菜蟒”、“胡辣汤”,浓郁扑鼻、回味无穷。

“看我的‘乾坤大挪移’。”来自云南财经大学校长办公室的耿齐航正在精心准备做狮子头的肉馅,一边说一遍奋力地搅拌。各分工会都为比赛费劲心思,妙招百出。“我们下午1点多就过来准备了,还自备了大炊锅给大家一个惊喜。”保卫处的一名教工介绍说。