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    【新华网】云南财大举办趣味厨艺大赛

    发布日期:2016-12-06点击: 发布人:



        日前,云南财经大学机关党委
    举办厨艺大赛,机关党委所属部门全体职工以分工会为单位进行了充满趣味与欢笑的厨艺比拼。
        厨艺大赛上,云南财经大学的老师们纷纷展示了自己的拿手菜,南北融合,地域色彩突出。有滇味浓厚的“滇式炊锅”,鲜香麻辣,寓意团团圆圆、红红火火;有湖北名菜“豆豉鱼”,色泽棕红,细嫩香美,咸鲜适口;有川菜经典“东坡肘子”,肥而不腻,熟而不烂,色香味形俱佳;有河南小吃“菜蟒”、“胡辣汤”,浓郁扑鼻、回味无穷。


      
       “看我的‘乾坤大挪移’。”来自云南财经大学校长办公室的耿齐航正在精心准备做狮子头的肉馅,一边说一遍奋力地搅拌。各分工会都为比赛费劲心思,妙招百出。“我们下午1点多就过来准备了,还自备了大炊锅给大家一个惊喜。”保卫处的一名教工介绍说。
        据云南财经大学机关党委书记傅银鹰介绍,举办机关职工厨艺大赛是为进一步创造文明和谐的机关工作生活环境,增强机关教职工的凝聚力,弘扬饮食文化,活跃校园文化气氛,丰富大家的业余文化生活,提高机关教职工的动手能力和厨艺水平。同时,为践行勤俭节约,餐厅特别为大家准备了餐盒,赛后老师能将未吃完的菜打包带走。(完)

    原文转载:http://www.yn.xinhuanet.com/2016info/20161205/3562849_c.html