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餐饮服务中心开展第十届“爱岗杯”技能竞赛

发文时间:2019-12-02
 
    10月18日,餐饮服务中心在海棠餐厅开展第十届“爱岗杯”技能竞赛,经过全员集中培训、预赛,竞赛决出27名员工参加本次竞赛。

    竞赛在紧张、热烈的氛围中开始,参赛人员按抽签顺序出场,聚精会神、沉着应战,在规定时间内有条不紊地完成各项操作。在“保洁岗位”竞赛中,参赛人员在规定时间内完成玻璃、桌椅及地面的清洁,“一勺准”竞赛考验参赛人员“一勺”精准打出125g菜品标准数量。经评委细致评判,以平均分决出比赛前三名。

  本次“爱岗杯”围绕创建一流服务型党支部计划,紧扣集团“四个后勤”服务建设目标,激励员工努力提升专业技能,进一步提高餐饮服务质量水平和保障能力。